9月11日-12日,饮食服务中心分别在阎良校区、莲湖校区成功举办“高效协同,智慧赋能”餐饮物流系统培训会议,饮食服务中心有关人员、各餐厅现场管理人员及食材供应商负责人参加会议。

本次培训重点围绕采购端、配送端操作全流程展开,内容详实、针对性强。培训过程详细讲解了供应商端注册、资质信息完善、产品信息维护的步骤,详细讲解了采购端询价、选品下单、签收、入库、结算等流程,同时对上述步骤和流程进行现场演示。

饮食服务中心主任杜长龙会前强调,此次会议旨在进一步提升学校餐饮供应链的数字化管理水平,优化食材采购流程和监管,保障校园食材来源的可溯性和餐饮服务质效。

此次培训是学校后勤食品安全智慧监管的关键一步,通过技术手段打通供应链堵点,最终为师生提供更优质、更安全的餐饮服务。未来,学校将继续优化平台功能,推动餐饮服务保障工作再上新台阶。